Realizzata con lievito madre e una lenta lievitazione naturale, la nostra colomba si distingue per la sua straordinaria sofficità e il suo profumo delicato. L’impasto è arricchito con mandarini canditi, preparati artigianalmente da noi, che donano una nota agrumata intensa, fresca e naturalmente aromatica. La copertura è completata da una tradizionale glassa alle mandorle, croccante e fragrante, che esalta il gusto autentico di questo grande lievitato artigianale, espressione della nostra lavorazione e della cura per ogni dettaglio.
Ingredienti: farina di frumento, tuorlo d'uovo cat. A, burro di latteria, pasta madre fresca, zucchero, mandarino candito,sale.
Contiene: glutine, uova, lattosio, frutta secca in guscio.
